La fierezza per le proprie origini e la passione per la terra siciliana, tenace e generosa, capace di rivelare il suo lato gentile solo a chi sa amarla e prendersene cura. La storia di Fondo Antico e della Famiglia Polizzotti-Scuderi affonda le sue radici in questi valori, la cui visibile manifestazione la troviamo negli 80 ettari di vigneto situati in Contrada Portelli, nel territorio trapanese. Piedi ben ancorati nelle tradizioni siciliane e sguardo rivolto al futuro, oltre le Isole Egadi che vegliano, maestose, la tenuta dal mare : Fondo Antico si presenta così oggi, al suo pubblico italiano ed internazionale. La passione per il territorio siciliano, l’esperienza centenaria nella viticoltura e l’ossequioso rispetto per le proprie origini si coniugano a ricerca, innovazione, spirito di squadra, curiosità di avventurarsi verso nuovi orizzonti, per comunicare i propri vini e far conoscere questo lembo di Sicilia al mondo. Come il ramo di corallo per i trapanesi, così ogni vino rappresenta per Fondo Antico una gemma preziosa da trattare con cura e da valorizzare, un bene inestimabile da proteggere che questo territorio ci offre in dono. Simbolo apotropaico e fonte di sostentamento locale tra il XIV e il XV secolo , il corallo si fa rappresentazione grafica della filosofia aziendale, diventando così il logo di Fondo Antico.