Ci piace definirci gli artigiani del vino perché preferiamo andare a lavorare noi stessi la nostra vigna, composta da 3 ettari circa con vitigni grillo, syrah ,perricone e zibibbo. I terreni si trovano nel versante sud, tra Mazara del Vallo e Marsala. Il mio cognome, l’amore per il mare e per la vela ci hanno fatto prendere la decisione di chiamare i vini come parti di barca a vela. I nostri vini sono biologici, non chiarificati, non stabilizzati e non filtrati, con dosi bassissime di anidride solforosa. Utilizziamo tappi derivati da materie prime sostenibili e rinnovabili a base di canna da zucchero ed etichette 100% cotone naturale biodegradabile.
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La Vela, Marsala, Mazara del Vallo, Rossi, Trapani
Boma – La Vela
Denominazione: IGT TERRE SICILIANE ROSSO
Alcool: 14 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 16°/18° -
Bianchi, La Vela, Marsala, Mazara del Vallo, Trapani
Randa – La Vela
Denominazione:IGP TERRE SICILIANE BIANCO
Vitigni: Zibibbo 100%Alcool: 12,5 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 12°/14° -
Bianchi, La Vela, Marsala, Mazara del Vallo, Trapani
Strallo – La Vela
Denominazione: GRILLO DOP SICILIA – BIO
Vitigni: Grillo 100%Alcool: 12,5 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 12°/14°