I fratelli Stefano e Marina Girelli.
Sono i primi anni Novanta quando Stefano e Marina Girelli, eno imprenditori trentini, scoprono le terre meravigliose della Sicilia. Alle spalle anni di esperienza e un carattere determinato, che coglie immediatamente le potenzialità della terra rossa di Santa Tresa. Nel 2001 Stefano e Marina acquistano la tenuta e iniziano un progetto di riqualificazione dell’intera azienda, uno sforzo imprenditoriale ed enologico enorme, guidato dalla tenacia propria degli imprenditori del nord Italia e dalla passione che solo il calore siciliano è in grado di instillare.
Un incontro tra la trentennale esperienza dei fratelli trentini e la Sicilia più autentica. Un altro esempio di Sicilia aperta alle contaminazioni culturali.
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2016, Rossi, Santa Tresa, Vittoria
Avulisi – Santa Tresa
Annata: 2016
Denominazione: Sicilia DOC Riserva
Vitigni: Nero d’Avola
Alcool: 13,5 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 18°/20° -
2019, Rosati, Santa Tresa, Vittoria
Rosa di Santa Tresa – Santa Tresa
Annata: 2019
Denominazione: Rosé Terre Siciliane IGT
Vitigni: Nero d’Avola 50% e Frappato 50%
Alcool: 13 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 10°/12° -
2019, Bianchi, Santa Tresa, Vittoria
Rina Ianca – Santa Tresa
Annata: 2019
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: Grillo e Viognier
Alcool: 13,5 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 10°/12° -
2019, Rossi, Santa Tresa, Vittoria
Rina Russa – Santa Tresa
Annata: 2019
Denominazione: Frappato Terre Siciliane IGT
Vitigni: Frappato
Alcool: 13,5 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 14°/16° -
Santa Tresa, Spumanti, Vittoria
Il Grillo – Santa Tresa
Denominazione: Grillo Spumante Brut
Vitigni: Grillo
Alcool: 13,5 %
Formato: 0.75 l -
Santa Tresa, Spumanti, Vittoria
Il Frappato Rosè – Santa Tresa
Denominazione: Spumante Rosè Brut
Vitigni: Frappato 100%
Alcool: 12,5 %
Formato: 0.75 l -
2018, Rossi, Santa Tresa, Vittoria
Cerasuolo di Vittoria – Santa Tresa
Annata: 2018
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigni: Nero d’Avola 60% e Frappato 40%
Alcool: 14 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 18°/20°