Davide Bentivegna, fondatore di Etnella, si dedica a tempo pieno alla attività agricola a partire dal 201 dopo aver maturato una esperienza manageriale all’interno della Siemens, con l’intento di creare vini che toccano il cuore .
Senza nessuna esperienza o vigneti di famiglia tutto era da creare da zero. Sin dall’inizio l’approccio era indirizzato a una agricoltura e una vinificazioni naturali guidato da forti principi etici.
L’avventura è cominciata con il “Notti Stellate” etna rosso, imbottigliato nel 2010 dal primo vigneto sito in Contrada Galfina a Linguaglossa (vedi anche vigneti sotto) .
Da allora la azienda è cresciuta ed è diventata un gruppo che ha come guida l’idea di creare vini che toccano l’anima e che regalano un sorriso.
Dal 2015 è stato anche inaugurato un enoagriturismo che completa la nostra idea di cicrcolarità permettendo ai numerosi visitatori, clienti e amici di poter godere della bellezza e della incredibile potenza dell’etna e dei suoi meravigliosi prodotti della terra.
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Bianchi, Etna, Etnella
Kaos 5.0 – Etnella
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Carricante 40%, Catarratto 30%, Malvasia Bianca 10%, Minnella, Grecanico, Inzolia 20%
Alcool: 12,5 %
Formato: 0.75 l -
Bianchi, Etna, Etnella
Attìa Bianco – Etnella
Vitigni: Chasselas 100%
Alcool: 12 %
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 12°/14° -
2017, Etna, Etnella, Rossi
Kaos Rosso – Etnella
Annata: 2017
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
Alcool: 16 %
Formato: 0.75 l